Moelleux, profondeur et force du café italien chez soi…

Qui a « inventé » l’expresso ? Les italiens ! Et qu’est-ce qui distingue à ce point l’expresso italien de tous les autres cafés si ce n’est sa texture ? Si ce n’est son incomparable mélange d’onctuosité, de force et de tenue ? N’est-ce pas grâce à elle que ce café se suffit à lui-même et qu’il faut le boire « nu » sans sucre, sans lait, sans rien de plus ?

Machines espresso Segafredo…

D’où l’intérêt des machines à café électriques mises au point par la marque Segafredo du groupe Zanetti. Pourquoi ? Parce que ces machines domestiques de qualité pro ou semi-pro, ont été conçues afin  que chacun puisse « importer » chez lui tout le charme du café expresso ! (On peut les utiliser avec les capsules de café moulu Segafredo, si l’on veut).

On les trouve sur le site de Mon café italien (http://moncafeitalien.fr/) qui vend aussi de la dosette de café San Marco (autre marque du groupe Zanetti) en semi gros, des capsules souples de la même marque et de différentes saveurs aux noms chantants (Capri, Vesuvio, Venezia…) au détail, du café en grain et du café moulu, ainsi que des tasses à café classiques ou design.